Vegan Realm

Bagna cauda piémontaise | Fondue version végétalienne

Moutarde aigre-douce de Noël | Mostarda di Cremona

Acuka, tapenade ou pâte à tartiner salée | Noix, poivrons et tomates séchées

Crème fraîche végétalienne onctueuse fait maison | Gomme arabique, graines de chia ou de lin

Recette pistou parfumé à longue conservation | 3 à 5 semaines

Sauce à la bourrache et aux fèves pour les pâtes | Plat complet en protéines

Sauce épicée mangue verte et échalote

Sauce cousbareia aux oignons, pistaches et noisettes

Comment réaliser une pâte à tartiner de pommes de terre à l’ail | Skordalia

Sauce chermoula | Salade au chou chinois

Crème d’ail à la libanaise | Toum | Action bénéfique sur l'hypertension

Bourgeons de moutarde en sauce | Senape canuta

Sauce mignonette | Vinaigre aux échalotes et prunes à l’aigre-doux

Comment griller le maïs | Sauce coco pimentée

Comment remplacer la crème fraîche | Crème de coco

Sauce crue pimentée aux poivrons, ail et fines herbes | Riche en antioxydants

Sauce verte aux algues | Riche en iode et oméga-3 | Bagna càuda Vegan

Pesto maison de fèves | Recette à cru

Sauce tartare maison sans œufs | Sauce végétalienne