Vegan Realm

Bagna cauda piémontaise | Fondue version végétalienne

Moutarde aigre-douce de Noël | Mostarda di Cremona

Plante curry, immortelle d’Italie - Helichrysum archimedeum et italicum | Plantes comestibles : ép 32

Acuka, tapenade ou pâte à tartiner salée | Noix, poivrons et tomates séchées

Comment remplacer la moutarde de façon économique | Sel de salicorne

Crème fraîche végétalienne onctueuse fait maison | Gomme arabique, graines de chia ou de lin

Recette pistou parfumé à longue conservation | 3 à 5 semaines

Boulettes végétales à tartiner | Pkhali de carottes, chou et betterave

Comment conserver les câpres | Sel, huile ou vinaigre

Comment faire sa propre farine protéique précuite | farinella orge, pois chiches

Sauce cousbareia aux oignons, pistaches et noisettes

Sirop de pommes de pin maritime | Remède naturel contre la toux

Comment réaliser une pâte à tartiner de pommes de terre à l’ail | Skordalia

Sauce chermoula | Salade au chou chinois