L’arôme de cette sauce mignonette peut varier en fonction du vinaigre, du poivre et de la variété d’échalote choisis.
Bien que cette sauce ait été créé pour parfumer les huitres, rien ne nous empêche de l’inclure dans notre repas de Noel végétalien.
La sauce mignonette est l’idéal pour un repas de Noel simple et original.
Ingrédients :
- Poivre
- Vinaigre aux échalotes
- Prunes à l’aigre-doux (facultatif)
Ustensiles que j'utilise dans cette recette :
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