Voici la recette du zaatar, une épice libanaise à base de thym, sumac et sésame : une association qui va nous aider à lutter contre les méfaits de l’hiver.
Le thym est une plante médicinale aux nombreux bienfaits.
En outre, le sumac est extrêmement riche en vitamine C.
On allie à ces deux ingrédients le sésame, riche en acides gras essentiels.
Le zaatar, qui est utilisé traditionnellement sur des focacce, est une délicieuse épice santé à découvrir.
Ingrédients :
- Thym
- Sumac
- Graines de sésame
- Sel
Commentaires
Enregistrer un commentaire