Conserve de piments grillés à l’ail | Au four ou à la poêle

Cette conserve de piments grillés à l’ail nous permettra de donner encore plus de saveur à nos plats.

Un excellent assaisonnement pour nos salades de tomates, de riz ou de pâtes.

C’est aussi une délicieuse base à avoir toujours sous la main pour réaliser les fameuses bruschette italiennes.

Ingrédients :

• Piments forts – 500 g
• Eau – 100 ml
• Vinaigre blanc – 100 ml
• Citron – ½
• Ail – quelques gousses
• Sel – 1 c. à c.
• Sucre – 1 c. à c.
• Huile – 50 ml

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