Cette conserve de piments grillés à l’ail nous permettra de donner encore plus de saveur à nos plats.
Un excellent assaisonnement pour nos salades de tomates, de riz ou de pâtes.
C’est aussi une délicieuse base à avoir toujours sous la main pour réaliser les fameuses bruschette italiennes.
Ingrédients :
- Piments forts – 500 g
- Eau – 100 ml
- Vinaigre blanc – 100 ml
- Citron – ½
- Ail – quelques gousses
- Sel – 1 c. à c.
- Sucre – 1 c. à c.
- Huile – 50 ml
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