Voici une recette de beurre végétal à base de graines de sésame et noix.
Ce beurre nous permet d’intégrer dans notre petit-déjeuner la lécithine de tournesol, un phospholipide qui participe au bien-être de notre cerveau.
On maximise ces effets avec quelques noix, qui sont entre autres un coupe-faim naturel riche en mélatonine.
En outre, le sésame est une source d’oméga-3, si essentiel à notre santé.
Ingrédients :
- Lait de coco – 150 g
- Huile de sésame – 50 g
- Lécithine de tournesol – 30 g
- Graines de sésame – 50 g
- Noix ou noisettes
- Sel – 1 c. à c.
- Sucre – 1 c. à c.
Ustensiles et ingrédients que j'utilise dans cette recette :
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