Le vinaigre aux échalotes est une excellente façon de stocker et de consommer l’échalote.
Cet oignon est extrêmement aromatique. Cette recette va potentialiser les propriétés nutritionnelles de ce légume.
L’échalote fait partie de la grande famille des alliacées comme l’ail, l’oignon et le poireau.
Elle en partage les propriétés médicinales, antimicrobienne et antioxydantes.
Ingrédients :
- Échalotes – 300 g
- Eau – 250 ml
- Sucre – 100 g
Ustensiles que j'utilise dans cette recette :
Commentaires
Enregistrer un commentaire