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Comment conserver le cédrat en préservant ses arômes | Cédrat confit | Citrus medica

le juillet 26, 2018

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Cette conserve de cédrat (Citrus medica) préserve toutes les qualités aromatiques de ce fruit.

Sa fraicheur et légère acidité en font un assaisonnement exceptionnel, idéal pour nos salades d’été.

Ingrédients :

Cédrat sicilien (doux) – 1 kg
Eau – 1 L
Sel – 80 g

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