Comment faire le vinaigre de dattes et épices | Gingembre, clous de girofle et coriandre

Cette recette de vinaigre de dattes aromatisé est caractérisée par une fermentation des dattes avec les épices.

Ce vinaigre de grande qualité organoleptique va donc développer des probiotiques propres aux dattes et aux épices.

Ingrédients :

• Dattes – 1 bol
• Eau – 2 bols
• Clous de girofle – 2
• Racine de gingembre – ½
• Coriandre – quelques graines

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