Le beurre de sésame (tahina) est riche en vitamine E, B, calcium, magnésium, silicium, phosphore, fer et zinc.
La tahina est excellente pour pallier les problèmes cardio-vasculaires grâce à son contenu en sésamine et sésamoline.
Ingrédients :
- Graines de sésame – 100 g
- Huile de sésame
- Sel – 1 cuillère à café
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