Le vinaigre de raisin, comme le vinaigre de pommes, facilite la digestion et aide à baisser la glycémie.
Les deux vinaigres sont une très bonne source de potassium.
Les bactéries qui s’y développent pendant la fermentation sont à 90 % semblables à celles de nos intestins.
Ce groupe de bactéries (Acetobacter) aide à la dépuration de l’organisme.
Ingrédients :
- Raisin
- Sucre - 50g
- Eau - ½ litre
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