Une méthode naturelle de préparer un assaisonnement sain qui remplace le cube de bouillon.
Très facile à préparer, même en plusieurs étapes.
Sans cuisson de façon à préserver les qualités nutritionnelles des ingrédients utilisés.
De conservation facile et toujours prêt à l'emploi.
Ingrédients :
(1 verre = 25 cl)
- Carotte râpée - 1
- Oignon râpé - 1
- Ail râpé - 1 gousse
- Persil - quelques feuilles
- Céleri - quelques feuilles
- Sel - 1 cuillère à soupe
- Curcuma - 1 cuillère à café
- Piment - optionnel
- Laurier - quelques fleurs
- Poireau
- Huile d'olive vierge extra - 1 verre
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