Soupe estivale aux tenerumi (feuilles de courgettes serpente di Sicilia) | Lagenaria longissima


La Lagenaria longissima est une plante grimpante très décorative, avec de jolies fleurs blanches.

Elle pousse même en vase. 

La planter c’est aussi préserver les variétés végétales.

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Ingrédients :
  • Feuilles et courgette de Lagenaria longissima
  • Tomates - 500 g
  • Pâtes - 300 g
  • Ail
  • Basilic
  • Huile d'olive vierge extra
  • Sel
  • Poivre

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