Comment réussir facilement à griller des légumes surgelés

Voici comment préparer de délicieuses tartines à partir des légumes qu’on aura conservé durant l’été.

C’est une méthode rapide et simple pour avoir des légumes savoureux.

Pour une bonne réussite de ces grillades, Il est essentiel de congeler ses propres légumes.

Si on décide de griller les légumes congelés du commerce on aura un résultat désastreux avec des légumes extrêmement mous qui vont se défaire à la cuisson, car ils sont souvent trop gorgés d’eau.

Ingrédients :

• Légumes congelés
• Huile d’olive
• Menthe
• Ail
• Origan
• Persil
• Basilic
• Jus de citron ou vinaigre

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