Lasagne bastarde | Avec farine de châtaigne et sauce aux noix



La saveur douce des châtaignes s’intègre très bien dans le menu de Noël.

Voici comment réaliser un plat de lasagnes léger et de très haute qualité.

Le luxe aujourd’hui n’est pas d’avoir des denrées rares mais plutôt des ingrédients sains et authentiques.

La véritable richesse réside dans la qualité des alimentes, pas dans la quantité.

Ingrédients :
  • Farine de blé dur – 150 g
  • Farine de châtaigne – 150 g
  • Ail – ½ gousse
  • Sel – ½ c. à c.
  • Poivre – ½ c. à c.
  • Eau – 1 verre
  • Huile d’olive – 100 ml
  • Pain
  • Noix
  • Châtaignes

Commentaires