Comment sécher le curcuma frais | Anti-inflammatoire et analgésique naturel


Le curcuma est un analgésique naturel qui réduit l'inflammation.

Cette racine aurait des effets bénéfiques sur le cerveau et le système nerveux et favoriserait une bonne mémoire et la régénération des cellules cérébrales.
Le curcuma contient également un puissant antioxydant : la curcumine, un ingrédient actif qui protège le foie et favorise la digestion.


Ustensiles que j'utilise dans cette recette – Amazon.fr :

Couteaux de chef en acier inoxydable 

Bocaux à confiture 

Moulin à café

Planche à découper extra-large en bambou (100% bio)



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