Endive braisée au fenouil | Plat aigre-doux et hypocalorique



Un plat aigre-doux et hypocalorique obtenu en fusionnant le goût amer de l'endive avec celui du fenouil, légèrement sucré.

L'endive est un légume d'hiver riche en vitamine C et avec des excellentes propriétés diurétiques.

Les deux légumes ont une bonne capacité détoxifiante car ils aident à éliminer les toxines en excès.

Ingrédients :
  • Endive – 2
  • Fenouil – 2
  • Lait de coco – 2 c. à s.
  • Huile d’olive
  • Sel

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