Cette vidéo nous confirme encore une fois la richesse de la cuisine populaire.
Manger ce type de fritures avec modération n’est absolument pas négatif et gratifie notre gourmandise.
Les pommes de terre en association avec les pois chiches ont un bon apport protéique.
Ingrédients :
- Pommes de terre – 2
- Farine de pois chiches – 2 c. à c.
- Farine
- Menthe
- Persil
- Citron
- Sel
- Poivre
- Huile d’olive
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