J’ai obtenu ce fromage végétal sans cuisson en combinant des ingrédients santé.
Ce fromage végétalien regroupe les propriétés des amandes, des graines de lin et de l’ail.
Cette préparation est riche en oméga-3 : un allié du système cardiovasculaire.
Elle est également riche en antioxydants tels que la vitamine E, qui aide à prévenir le vieillissement.
En outre, le vinaigre de cidre maison ajoute l’élément probiotique.
Ingrédients :
- Amandes – 50 g
- Eau – 250 ml
- Poivre – ½ c. à c.
- Sel – ½ c. à c.
- Farine de graines de caroube – 1 c. à s.
- Graines de lin moulues – 1 c. à s.
- Vinaigre – 1 c. à s.
- Ail – 1 gousse
- Plantes aromatiques – au goût
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