Le gruau de céréales est une base de l’alimentation du régime méditerranéen depuis longtemps.
Son usage est resté constant dans la tradition anglo-saxonne avec le porridge d’avoine.
L’orge est un excellent coupe-faim, un anti-inflammatoire naturel et règle la fonction intestinale.
En Chine, le zeste de mandarine est traditionnellement utilisé comme tonique et digestif.
Ingrédients :
- Orge – 100 g
- Zeste de mandarine
- Eau – 500 ml
Commentaires
Enregistrer un commentaire