Le confit de châtaigne est à la fois une crème et une confiture.
Sa texture particulière en fait un dessert des plus gourmands.
Mandarine, clémentine et châtaigne sont les fruits d’automne par excellence.
Le mariage de leurs arômes va nous régaler durant l’hiver.
Ingrédients :
- Châtaignes – 1 kg
- Sucre – 650 g
- Eau – 1 verre
- Écorce de mandarine
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