Comment égrener et conserver le maïs | Conserve fermentée

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La fermentation va acidifier la conserve. 

Le léger dépôt blanc qui va se former à la surface ne nuit en rien au maïs. 

Bien rincer ce maïs avant de le consommer.


Ingrédients :
  • Maïs
  • Sel
  • Vinaigre
  • Eau
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