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Comment préparer et conserver la pectine facilement | Gélifiant pour confitures

le septembre 27, 2018

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Voici comment préparer et conserver la pectine très facilement.

La pectine, extraite ici des pommes, sert de stabilisant, gélifiant et épaississant pour nos confitures.

Ingrédients :

Pommes vertes biologiques – 1,5 kg
Eau – 1 L
Citron – 1

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