Beignets de légumes | Riche en protéines et fibres


De délicieux beignets pour accompagner nos sandwichs. 

Préparés à l’avance ils nous seront très utiles. 

Ce sera alors une manière très rapide pour obtenir un repas complet, bien équilibré, pauvre en graisses et riche en protéines.


Ingrédients :
  • Farine de pois chiches – 200 g
  • Tomate – 1
  • Oignon rouge – 1
  • Courgettes – 2 petites
  • Paprika – 1 cuillère à café
  • Sel – 1 cuillère à café
  • Piment – 1 (facultatif)
  • Huile d’olive
  • Eau – ± 1 ½ verre

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