Traditionnellement le miel de figues est utilisé dans la préparation des pâtisseries ou comme sirop contre la toux.
Bien que connu comme miel dans tout le Sud d’Italie, c’est en fait une mélasse.
Les figues sont riches en potassium, fer et calcium, des vitamines du groupe A, B e de vitamine C.
Ingrédients :
- Figues mûres
- Eau
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