Voici comment préparer facilement de délicieux cornichons fermentés.
En ajoutant des feuilles de vignes dans les bocaux, les cornichons resteront croquants.
Nous obtiendrons ainsi un aliment très riche en probiotiques et facile à intégrer dans notre diète.
Ingrédients :
- Eau - 1 l
- Cornichons - 1 kg
- Sel - 2 c. à s.
- Quelques feuilles de vigne
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