Voici comment préparer rapidement une délicieuse crème pâtissière, sans œufs et sans lait.
Cette crème peut se conserver plusieurs jours dans le frigo.
Son utilisation est très versatile, on peut en farcir les millefeuilles, beignets, tartelettes et tartes aux fruits.
Ingrédients :
- Lait d’amandes – 1 L
- Farine – 50 g
- Farine de pois chiches – 50 g
- Sucre – 120 g _ Arômes _
- Vanille
- Pétales de fleurs d’oranger séchés
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