D’excellents biscuits salés à grignoter durant les fêtes.
Les Taralli font partie de la cuisine traditionnelle de l’Italie du Sud et sont parfaits pour toutes les occasions.
L’huile d’olive, les amandes et les noix aident à combattre le “mauvais” cholestérol (LDL) grâce à leur contenu en Oméga-3.
En outre, la pipérine (poivre noir) favorise la digestion en augmentant le métabolisme.
Ingrédients :
- Farine - 500 g
- Huile d'olive vierge extra - 140 ml
- Noix
- Amandes
- Graines de tournesol
- Levure de boulanger - 15 g
- Poivre
- Sel - nature ou aromatisé
- Eau - 200 ml
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