Donuts / Doughnuts au chocolat noir et sésame | Sans beurre ni lait


Les donuts sont un dessert présent dans le monde entier.
 
Ces beignets sont extrêmement savoureux et économiques, idéals pour les longs après-midis d'hiver. 

Ma recette est bien sûr sans beurre ni lait.


Ingrédients :
-Pâte-
  • Farine - 300 g
  • Sucre - 50 g
  • Zeste râpé d'orange et citron
  • Levure de boulanger - 10 g
  • Graines de sésame - 50 g
-Glaçage-
  • Chocolat noir - 80 g
  • Sucre - 2 cuillères à soupe
  • Zeste râpé d'orange et citron
  • Citron - ½
  • Graines de sésame - 5 à 10 g
  • Eau

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