La laitue de mer (Ulva lactuca) contient les vitamines A, E, B1, B2 et B12.
Elle a un profil nutritionnel exceptionnel.
C’est une algue riche de vitamines et de sels minéraux (particulièrement calcium et magnésium).
Elle contient tous les acides aminés essentiels.
Ingrédients :
- Farine intégrale de blé dur - 1 verre
- Levain - 3 cuillères à soupe
- Laitue de mer
- Huile
- Eau
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